啤酒炸鸡

啤酒炸鸡

啤酒炸鸡的食材和调料

鸡翅根7只
或者大腿2个
黑胡椒粉适量
油(鱼露)适量
料酒适量
适量
3瓣
鸡蛋一个
淀粉适量
🍻 自备

啤酒炸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    从这里下刀,转圈

    啤酒炸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剃下肉,对半切开

    啤酒炸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入胡椒粉,料酒,虾油,姜沫,蒜泥,抓匀入味30分钟

    啤酒炸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打一个鸡蛋,抓匀后裹面粉进锅

    啤酒炸鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    变色后捞出

    啤酒炸鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    高温复炸1-2分钟

    啤酒炸鸡的做法步骤 第6步
  7. 7.

    直接吃,沾番茄酱,辣椒酱都行,喝🍻

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