配菜洗干净切好，我用的是前一天做好的卤肉，用新鲜肉丝也可以！
鸡蛋下锅煎好，下配菜翻炒至五成熟。加入适量生抽、老抽、盐。并加入米酒提味！
加入米粉拌匀，放入生菜！起锅
米酒提味很重要
咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）乱来炒米粉（番杏香肠炒米粉）新疆炒米粉汤米粉炒米粉（霸王花米粉）炒米粉（广西罗秀米粉）炒米粉（广西罗秀米粉）炒米粉(吃了一箱米粉后的经验)靖安炒米粉什锦炒米粉-炒个好吃的米粉呀
