黑松露糙米Risotto

黑松露糙米Risotto的做法与步骤

1. 1.

   先用温水把糙米泡半个小时

2. 2.

   把烟肉放不粘锅把油逼出来，烟肉焦香后拿起，用锅里油把洋葱、蒜头爆香后放糙米爆香、混合，放四分一水，盖锅，重复四次

3. 3.

   等水份快收干再放水，快收干时放蛤蜊、海鲜。等海鲜熟了拿起来，然后放胡椒粉、盐、芝士、黑松露酱

4. 4.

   炒好后上碟，放上海鲜、撒上烟肉、松子