提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏的做法说明

cc过生日，邀请了他很多朋友来热闹，顺便做一个提拉米苏让他们消一消！

提拉米苏的食材和调料

马斯卡彭芝士	适量250
手指饼干	适量
糖粉	适量
蛋黄	3个
咖啡酒	适量
细砂糖	70克
可可粉	适量
鱼胶	10克
水	60

提拉米苏的做法与步骤

1.
我用的是恬悦的6村方子哦

小贴士

关于手指饼上浮
很简单，把入模具的慕斯液放冷冻室，用筷子把浮起来的手指饼按下去固定一下，很没技术含量的方法，很管用哟

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