萝卜糕

萝卜糕

萝卜糕的做法说明

因为想吃

萝卜糕的食材和调料

白萝卜半根
粘米粉大概300克
虾米一点点
腊肠2根

萝卜糕的做法与步骤

  1. 1.

    准备材料: 腊肠切小块,白萝卜擦成丝

  2. 2.

    热锅下油,炒一下腊肠,出香味下虾米,萝卜丝,再炒3分钟左右

  3. 3.

    调配浆糊:粘米粉和水1:1混合! 倒入锅中,均匀覆盖

  4. 4.

    倒入容器里,上锅隔水蒸40分钟~

  5. 第5步.

    完全冷却抠出来

    萝卜糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎一下再吃

    萝卜糕的做法步骤 第6步

小贴士

做过几次不成形,浆糊1:1比较成功,或者水更少些,因为萝卜本身会出水

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