海蛎煎
海蛎煎的做法说明
闽南特色海蛎煎
海蛎煎的做法与步骤
- 第1步.
1.主材搅拌时，不用添加水，粘稠度浓，2.锅可用生姜擦拭，油适量，八分热将搅拌好食材摊饼式煎一分钟半，反面再煎一分钟半，中途看情况往锅中加油，泼上搅拌好蛋液，反面，一分钟后关火，余温余油热，数分钟后装盘！
- 第2步.
1.主材搅拌时，不用添加水，粘稠度浓，2.锅可用生姜擦拭，油适量，八分热将搅拌好食材摊饼式煎一分钟半，反面再煎一分钟半，中途看情况往锅中加油，泼上搅拌好蛋液，反面，一分钟后关火，余温余油热，数分钟后装盘！
小贴士
1.主材搅拌时，不用添加水，粘稠度浓，2.锅可用生姜擦拭，油适量，八分热将搅拌好食材摊饼式煎一分钟半，反面再煎一分钟半，中途看情况往锅中加油，泼上搅拌好蛋液，反面，一分钟后关火，余温余油热，数分钟后装盘！
