蓝莓酱

蓝莓酱的做法说明
因为买了点蓝莓,觉得单吃有点没意思,所以参考各位大神的菜谱自己来做蓝莓酱!
蓝莓酱的做法与步骤
- 第1步.
洗净蓝莓切成两半(方便一会白砂糖入味)

- 第2步.
放入砂糖拿手或者勺子叉子拌匀腌上个半个小时

- 第3步.
挤入柠檬汁小火熬煮

- 第4步.
熬到压下去都是软软的没有颗粒物,关火,放凉,等待装罐保存

- 第5步.
浓浓的蓝莓酱就做好了✔️记得要用无水容器密封保存并放入冰箱哦😘

小贴士
因为蓝莓是发酸的,而且又放了柠檬汁,所以糖可以多放点,也可以先做好,吃的时候添加蜂蜜等调味。

因为买了点蓝莓,觉得单吃有点没意思,所以参考各位大神的菜谱自己来做蓝莓酱!
洗净蓝莓切成两半(方便一会白砂糖入味)

放入砂糖拿手或者勺子叉子拌匀腌上个半个小时

挤入柠檬汁小火熬煮

熬到压下去都是软软的没有颗粒物,关火,放凉,等待装罐保存

浓浓的蓝莓酱就做好了✔️记得要用无水容器密封保存并放入冰箱哦😘

因为蓝莓是发酸的,而且又放了柠檬汁,所以糖可以多放点,也可以先做好,吃的时候添加蜂蜜等调味。