蓝莓酱

蓝莓酱

蓝莓酱的做法说明

因为买了点蓝莓,觉得单吃有点没意思,所以参考各位大神的菜谱自己来做蓝莓酱!

蓝莓酱的食材和调料

蓝莓适量
柠檬汁几滴
白砂根据自己口味增减

蓝莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净蓝莓切成两半(方便一会白砂糖入味)

    蓝莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入砂糖拿手或者勺子叉子拌匀腌上个半个小时

    蓝莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挤入柠檬汁小火熬煮

    蓝莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬到压下去都是软软的没有颗粒物,关火,放凉,等待装罐保存

    蓝莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    浓浓的蓝莓酱就做好了✔️记得要用无水容器密封保存并放入冰箱哦😘

    蓝莓酱的做法步骤 第5步

小贴士

因为蓝莓是发酸的,而且又放了柠檬汁,所以糖可以多放点,也可以先做好,吃的时候添加蜂蜜等调味。

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