炒田螺

炒田螺的做法与步骤

1. 第1步.

   田螺洗干净，剪掉尾巴，干净，方便入味

   
2. 第2步.

   葱姜蒜要大量准备

   
3. 第3步.

   热油，花椒，八角，辣椒，葱姜蒜，炒香，下田螺。倒入大量黄酒，生抽。盐，盖上锅盖闷一会儿。

   
4. 第4步.

   临出锅，放香菜，勾芡。

   
5. 第5步.

   出锅喽😊