椰奶冻

椰奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   将20克吉利丁粉倒入100克牛奶中泡发，备用

   
2. 第2步.

   芒果切成丁，备用。

   
3. 第3步.

   将椰浆，淡奶油，牛奶，糖倒入容器，隔水加热至温热，关火，加入先前泡发的吉利丁粉，搅匀。

   
4. 第4步.

   拿出实现准备好的容器（我这里是有铺上保鲜膜），铺上芒果，倒入前面加热的液体，待稍微冷些就可以放入冰箱保鲜层。

   
5. 第5步.

   4-5小时就可以拿出来切块，裹上椰蓉，搞定！