自制仙草冻

自制仙草冻的做法与步骤

1. 第1步.

   仙草剪小段后清洗干净水泡10分钟左右；加入6斤水（新手只少不多）和60克小苏打，放电饭锅，按下煮汤的功能按钮，等煮开（注意压力电饭锅需要自己放一下气，安全考虑）

   
2. 2.

   把仙草渣过滤掉（其实可以留着继续煮一锅纯仙草水，也就是液态状汁➕蜂蜜当饮料）

3. 第3步.

   过滤出来的仙草浓汁放到小锅里，开火煮开，将焦芋粉加小半碗凉水和开，待仙草汁开了之后，边搅拌仙草汁边把和好的焦芋粉倒入锅里，一直搅拌5分钟左右

   
4. 第4步.

   后开小火慢慢搅拌直至液体状的汁变浓稠以后停火，放凉，就成啦～

   
5. 第5步.

   用刀割开取出一块

   
6. 第6步.

   切碎～加入泡好的奶茶