姜汁秋葵

姜汁秋葵

姜汁秋葵的做法说明

喜欢秋葵,喜欢酸酸甜甜的味道!

姜汁秋葵的食材和调料

秋葵12根
2片
生抽适量
适量
花生适量
适量

姜汁秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    灼秋葵:洗干净的秋葵切掉蒂备用。烧开一锅水放几滴花生油以及一小勺盐,放秋葵进去灼1-2分钟后捞起装盘。

  2. 2.

    调姜汁:姜拍碎切末,热锅下油,放姜末煸香,然后放酱油、醋、白糖,调成自己喜欢的味道即可关火。

  3. 3.

    讲姜汁淋到装盘的秋葵上即可!

小贴士

酱汁可以根据自己的口味调整酱油、醋跟糖的比例,姜末也可以用蒜末替代做成蒜香秋葵。

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