炖排骨（给自己看的笔记）

炖排骨（给自己看的笔记）

炖排骨（给自己看的笔记）的食材和调料

排骨	若干
水	若干克
葱	半根
姜	一块
料酒	少量
酱油	少量
面酱	酱油的2倍左右
盐	适量
大料	1个

炖排骨（给自己看的笔记）的做法与步骤

1.
排骨洗干净，倒入凉水，没过排骨，小火15分钟左右开锅
2.
撇清血沫，夹出排骨，刷锅
3.
高压锅（小）放入排骨，倒入热水，没过排骨，放入葱，姜，料酒，酱油，面酱，盐，大料，中火20分钟出锅

小贴士

第一次煮完加凉水再倒掉，防止烫坏下水管
调料依个人口味而定，酱油，料酒，盐放的少，

猜你喜欢的菜谱

南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！自己的炸醬麵自己做香香香红烧排骨天津炖排骨炒糖色排骨《清炖排骨》土豆炖排骨（排骨的世界怎么可以少了土豆🥔）记录自己减肥鼓励一下自己自己改编自己的原土豆炖排骨?排骨炖土豆?完美收纳是一切好的开始，给自己的整理大法做笔记（持续更新）

美食资讯

随便看看其他菜谱

炖排骨（给自己看的笔记）相关菜谱大全