炸鸡

炸鸡

炸鸡的做法说明

由于自己的小宝贝爱吃,但是觉得外面买的吃着不放心,所有就自己做,还不错,味道挺好。

炸鸡的食材和调料

鸡翅24个
鸡蛋适量
淀粉适量
面包糠适量
腌料烧烤味
孜然粉适量

炸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    根据自己喜欢麻辣还是孜然,先用大蒜,姜,辣椒粉,橄榄油,盐,黑胡椒粉,腌制一整晚,越久越入味。

    炸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备三个盘子,分别装鸡蛋液,面包糠,淀粉。步骤:先把腌制好的鸡翅放入淀粉里裹,再放入鸡蛋液裹,再放入面包糠裹。

    炸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开小火,放入油锅里慢慢炸,好吃的爆。

    炸鸡的做法步骤 第3步

小贴士

腌制时间建议久一点,鸡翅建议用刀切些小口,容易入味。小火煎,否则表面已经黑了肉还没熟透哦!

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