轻乳酪芝士蛋糕

轻乳酪芝士蛋糕的做法说明

17.6.17 周六 乳酪芝士蛋糕
以下比例可以做一个六寸蛋糕和一个椭圆蛋糕
经验教训：
1.打蛋清的时候 先打发再加糖粉
2.烤箱拿出时，蛋糕受热处于膨胀状态，若无法在烤箱里慢慢冷却时，拿出来室温放一会儿就能回缩，便于别人打包！