土豆炖茄子

土豆炖茄子的做法与步骤

1. 1.

   把土豆切片，茄子切成长条状。

2. 2.

   锅里放入花生油，待油热，倒入土豆和茄子，翻炒后，加入清水，末过食材，煮熟，放入盐还酱油，大火收汁。