胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散放盐拌匀

2. 2.

   胡萝卜切丝

3. 3.

   起油锅，放入胡萝卜丝煸炒，待油变胡萝卜色后下蛋液，看着蛋液凝固后翻面继续煎一会，看到鸡蛋有点牢固后，关火即可。这道菜口味结合了鸡蛋的咸味和胡萝卜的微微甜，使工作日的菜快手美味又不失营养。