简单版六寸戚风
简单版六寸戚风的做法说明
这几天一直下雨，玩了几天的梦幻也不想玩了，刚好还有以前剩下的一点材料，就拿出来用了
简单版六寸戚风的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
容器无水无油，分离蛋白蛋黄
- 第3步.
除白砂糖外都倒入蛋黄混合均匀，有些大神这里要过筛，我嘛.....懒～
- 第4步.
我到现在还不大清楚鱼眼泡是个什么状态，反正转十秒放1/3的糖，再转30秒放1/3
- 第5步.
这样就能放剩下的糖了
- 第6步.
OK了，舀一点放蛋黄糊里面
- 第7步.
混合均匀啊
- 第8步.
也要混合均匀，速度要快，姿势要帅
- 第9步.
放进烤箱之前震几下，温度根据自家烤箱脾气来，后面图片就不放了，大家做出什么样就什么样，失败了多做几次就好了
小贴士
没啥小贴士，我做这个纯粹是为了以后自己做找方子方便一点
真要注意的几个地方就是容器要干净，蛋白要打发到位
