亲子丼
亲子丼的做法说明
买不到味啉，也能做亲子丼
亲子丼的做法与步骤
- 第1步.
加油，入洋葱炒香
- 第2步.
入鸡胸肉，翻炒变色 （喜欢切成什么样就什么样，我切成了片）
- 第3步.
加入适量水（最好是高汤） 放入蟹味菇
- 第4步.
米酒加红糖，调成酱汁 （代替味啉） 倒入锅中 酱油适量（看口味添加）
- 第5步.
倒入鸡蛋液 小煮一下，出锅
- 第6步.
开吃
小贴士
蛋液可加一勺牛奶，入锅以后不用煮太久，一些凝固，一些流动才更有风味！
买不到味啉，也能做亲子丼
加油，入洋葱炒香
入鸡胸肉，翻炒变色 （喜欢切成什么样就什么样，我切成了片）
加入适量水（最好是高汤） 放入蟹味菇
米酒加红糖，调成酱汁 （代替味啉） 倒入锅中 酱油适量（看口味添加）
倒入鸡蛋液 小煮一下，出锅
开吃
蛋液可加一勺牛奶，入锅以后不用煮太久，一些凝固，一些流动才更有风味！
