煎焗辣椒
煎焗辣椒的做法说明
昨天傍晚去市场看见辣椒好新鲜，特别想吃，决定今天早上就做这个菜带饭上班，两个吃货也够吃了😂😂
煎焗辣椒的做法与步骤
- 第1步.
把猪颈肉切粒后调味，除辣椒跟蒜蓉外全部倒进去就行
- 第2步.
锅放一点点油，把辣椒放进去，慢火煎
- 第3步.
微黄就好，煎好就先装盘，备用
- 第4步.
不用洗锅，用余油爆香蒜蓉，放猪肉快炒，怕粘锅，然后放一点点水进去
- 第5步.
放回辣椒，盖上锅盖焖三分钟
- 第6步.
试一下味道，可以就装盘了～
小贴士
辣椒焖软一点会更好吃，因为我是要带回去上班，所以不敢焖太软，怕焖黄了不好看😂😂
