菜团子
菜团子的做法说明
教您如何包出薄皮大馅的菜团子（有巧门的)
菜团子的做法与步骤
- 第1步.
提前拌好的馅料团一个一个圆球（大小随意）用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻（记住冷冻）这图是冻好的馅。
- 第2步.
玉米面和白面放入盆中，用60一70度的水活面，然后饧5分钟。
- 第3步.
面团应比馅料小一些。
- 第4步.
然后包制。
- 第5步.
双手托住面的底部，一点一点的往上裹。
- 第6步.
包好的菜团子。
- 第7步.
然后开锅后入锅蒸，一般20多分钟即可关火，这是蒸熟的菜团子。
- 第8步.
切开后的效果还可以吧。
小贴士
现在的人们大鱼，大肉的吃的太多了，时常吃一些粗粮对身体健康。
