秘制酸汤肥牛

秘制酸汤肥牛的做法与步骤

1. 1.

   当然是煮配菜！把金针菇焯水垫底；肥牛热水焯水捞出备用

2. 2.

   热锅凉油，蒜片姜丝炒香加一少黄灯笼辣椒酱，小火炒一下，出黄色的油即可。

3. 3.

   加热水。然后丢进去一粒浓汤宝。（没有直接清水和盐就好）

4. 4.

   小酸柑对切丢锅里煮十分钟，然后把酸柑姜蒜捞出，不要。

5. 5.

   魔芋加进去煮五到十分钟。

6. 6.

   关火。一个柠檬榨汁。因个人喜好加入汤里。把汤浇到肥牛和配菜上，完成。