抹茶千层蛋糕
抹茶千层蛋糕的做法说明
抹茶味道的千层可丽饼，中间加入了新鲜的淡奶油与草莓的结合～口感赞爆了
抹茶千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋放在大碗里，先用蛋抽把它弄松散，然后打散
- 第2步.
同上
- 第3步.
加入过筛的面粉/绿茶粉。搅拌均匀。
- 第4步.
同上
- 第5步.
过筛后的细粉
- 第6步.
加入糖/盐混合物。
- 第7步.
手动蛋抽混合均匀
- 第8步.
同上
- 第9步.
加入融化的黄油～
- 第10步.
手动蛋抽混合均匀
- 第11步.
已经混合均匀的面糊
- 第12步.
加入牛奶（牛奶分三次加入）第一次加入牛奶
- 第13步.
混合搅拌均匀，牛奶被面糊吸收
- 第14步.
第二次加入牛奶
- 第15步.
第三次加入牛奶
- 第16步.
混合搅拌均匀
- 第17步.
把液体过筛～然后室温静置一会。
- 第18步.
已经全部过筛完了的液体。
- 第19步.
把油均匀涂抹到平底锅表面
- 第20步.
正在涂抹均匀
- 第21步.
把液体放入平底锅中（可以用家里的大汤勺）一大勺
- 第22步.
顺时针转动平底锅
- 第23步.
液体摊平
- 第24步.
当空气泡沫出现时，可以把它翻过来（如果想要软嫩的也可以不翻面）
- 第25步.
用平底锅煎饼时，要注意用小火慢慢煎～不要着急
- 第26步.
同上
- 第27步.
用同样的方法做16张
- 第28步.
（从最底层往上操作千层皮）一层千层皮一层淡奶油（重复4次）在第四件千层皮奶油上放上草莓。一共重复三次此动作
- 第29步.
第一层
- 第30步.
涂奶油
- 第31步.
涂抹奶油（抹平整）
- 第32步.
已经磨平整的千层皮（一层皮，抹一层奶油）
- 第33步.
第二层千层皮
- 第34步.
涂奶油
- 第35步.
抹平整
- 第36步.
抹平整拿抹刀的方法方式
- 第37步.
晾干洗好的草莓
- 第38步.
放上第一个草莓
- 第39步.
放草莓
- 第40步.
草莓上再涂抹一层奶油（覆盖草莓）
- 第41步.
同上
- 第42步.
同上
- 第43步.
然后已经重复了三次步骤
- 第44步.
已经重复三次步骤（最顶层一片千层饼）表面撒上绿茶粉
- 第45步.
蛋糕做好了，开始享用吧
- 第46步.
味道好极了
- 第47步.
快来试试吧
- 第48步.
超级棒的千层方子哦
