鸡肉卷饼
鸡肉卷饼的做法说明
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鸡肉卷饼的做法与步骤
- 1.
面粉过筛，加入鸡蛋、盐、油、牛奶，搅拌均匀成面糊，静置20分钟。
- 2.
平底锅加热，用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中，转动平底锅使面糊平铺锅面。小火加热约3分钟，翻面，小火加热约1分钟即可。
- 3.
鸡脯肉切小丁，加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟，裹上土豆淀粉；锅中油热后，放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用。
- 4.
生菜洗净，西红柿去皮切丁，奶酪切丁，依次铺到饼上，淋上番茄酱，卷起即可食用，也可切成小段食用。
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