扎牛腱子
扎牛腱子的做法说明
儿子是个什么肉都吃的小家伙，可我对牛肉羊肉很抗拒的所以牛肉羊肉的食材是我的硬伤，偶然的机会作出的这道菜也是很受孩子欢迎的而且也简单。第一次上传菜谱有很多不足勿喷。
扎牛腱子的做法与步骤
- 第1步.
把牛腱子清理干净！均匀的扎上孔除葱以为的材料都放进去腌制3个小时入味。
- 第2步.
腌制好的牛腱子用绳子绑紧
- 第3步.
全部材料倒锅里放葱加水，水大概抹过牛腱子
- 第4步.
大火煮开再小火煮两个小时起锅冷却切片（我切的不是很好看）做一点自己喜欢的酱汁可以开吃了
小贴士
一定要扎孔哦这样可以更好的入味，我用的是牛排叉。一定要酱汁哦这样才好吃😋
