将擦好的土豆丝过水捏饼后放入油锅煎至金黄捞出沥干。
将上述用料按口味比列调好酱汁浇上。
洋芋南瓜汤兰州风味麻辣土豆片（又名：通渭路土豆片、马三洋芋片）清香蚕豆云腿洋芋饭小米辣洋芋干巴菌煎洋芋丝锅巴洋芋宁波式葱烧洋芋洋芋片洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉
