宝宝三文鱼松

宝宝三文鱼松

宝宝三文鱼松的做法说明

三文鱼营养价值很高,刺少,适合小宝宝,7个月后就可以适量添加了,但是三文鱼又有点味道,直接煮熟吃比较不好吃,但是做成鱼松,那味道就没了,又方便保存添加,毕竟小宝宝一次也不能吃太多,这样简直不要太方便,哈哈哈

宝宝三文鱼松的食材和调料

三文鱼150克
柠檬半个

宝宝三文鱼松的做法与步骤

  1. 第1步.

    三文鱼切块,用柠檬片盖满表层,腌制15分钟,注意不要把柠檬汁直接滴上去哦,会酸,影响鱼松口感(请忽略我的柠檬片,猪队友把我的柠檬切了做别的去了,就给我留了两😂)

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这一步很关键,一定要煮,把多余的油煮掉,小火煮5分钟捞起控干水

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用辅食研磨碗压一压,弄碎

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    磨好倒进不粘锅

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不停翻炒,小火,多用锅铲压碎研'微黄时在上来磨一次

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    研磨碗要洗干净哦

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    左右磨开,看,是不是有点棉了

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在下锅炒两三分钟,手摸下,有点润润的,就可以了,千万不要太干,太干就硬了不棉了,三文鱼油脂多点,所以摸起来会润润的微湿

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    密封罐提前开水烫过晾干,等鱼松放凉就装进去。放冷藏,可以放15-20天无压力😉😉

    宝宝三文鱼松的做法步骤 第9步

小贴士

三文鱼最好去大型超市买或者那种生鲜海鲜市场,刚切开的最好,如果都是切好的,那就要好好判断,买鱼肉橙色光泽的,发红或者发白的都是不新鲜了,橙色白色之间颜色分明,如果看起来糊糊的,那就是不新鲜了,还可以闻气味,新鲜的三文鱼,味道微腥,是那种鱼腥味,如果闻起来有点微酸或者腥臭,也不要买了

相关分类

美食资讯

宝宝三文鱼松相关菜谱大全