洋葱香菇炒豆腐

洋葱香菇炒豆腐的做法与步骤
- 1.
洋葱去皮切小丁(花生粒丁)香菇水发后洗净切小丁 豆腐切小丁并控去水分
- 2.
不粘锅加入2汤匙油 油略热时放入洋葱 小火慢慢炒到洋葱颜色变深并产生香气 把一半油舀入另一只小碗
- 3.
锅中剩的油加入香菇炒干 再加入豆腐丁翻炒到豆腐表面变干
- 4.
撒入椒盐翻匀 最后淋上舀出来的那勺洋葱油 即可食用
小贴士
豆腐丁可以切小一点 容易炒干水分 也容易进味
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