黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋1个
适量

黄瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜去皮切薄片,鸡蛋打散,我是直接用筷子搅拌打散的

  2. 2.

    炒锅少许油,七成热,倒入蛋液,摊成蛋饼形状,成形后用锅铲稍微铲成小块,倒入黄瓜片快速翻炒,黄瓜稍软就关火,撒盐,装盘

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