免火茄子拌

免火茄子拌

免火茄子拌的做法说明

夏日刷脂,运动和美食并行。只是这大热天的,实在不爱开火,用微波炉就没那么热啦。

免火茄子拌的食材和调料

茄子1个
西葫芦半个
捞汁适量

免火茄子拌的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子洗净,用刀划成条,放入微波炉高火3-5分钟

    免火茄子拌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西葫芦洗净用刮丝刀成丝,浸冰水,用前捞出沥水

    免火茄子拌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子微熟后放凉,手撕成条

    免火茄子拌的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西葫芦丝垫底,茄子放上面,浇上捞汁即可

    免火茄子拌的做法步骤 第4步

小贴士

捞汁我买现成的,也可以用:糖、盐、醋、生抽、蚝油自己配,喜辣的加辣椒

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