西红柿豆腐汤
西红柿豆腐汤的做法说明
西红柿豆腐汤是一道非常开胃好喝，健康又营养的快手汤品，且具有生津止渴的作用。
西红柿豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净切丁，香葱切碎，豆腐切小块备用。
- 第2步.
鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。
- 第3步.
锅中加入少许油，大火烧热，下入西红柿边翻炒边按压。
- 第4步.
炒至西红柿软烂。
- 第5步.
倒入足量的清水，大火烧开。
- 第6步.
下入豆腐大火煮一分钟。
- 第7步.
下入事先洗净金针菇。
- 第8步.
煮开时，转圈细流淋入蛋液。
- 第9步.
调入盐和鸡精。
- 第10步.
撒入葱花即可关火。
- 第11步.
盛入碗中即可食用。
- 第12步.
非常开胃好喝哦。
