蚂蚁上树

蚂蚁上树的食材和调料
蚂蚁上树的做法与步骤
- 第1步.
肉沫用一勺淀粉,一点料酒拌匀,腌制20分钟

- 第2步.
粉色温水泡一下待用

- 第3步.
锅放油先把肉沫炒熟拿出,底油放入葱沫,姜丝,蒜,泰椒炒香,放入泡好的粉丝和肉沫翻炒,放生抽,老抽,出锅前放一点点糖,一两分钟即可出锅,调料里有咸淡,喜欢吃咸的朋友可以再放一点盐。

小贴士
注意粉色丝别泡太久就不好吃了。

肉沫用一勺淀粉,一点料酒拌匀,腌制20分钟

粉色温水泡一下待用

锅放油先把肉沫炒熟拿出,底油放入葱沫,姜丝,蒜,泰椒炒香,放入泡好的粉丝和肉沫翻炒,放生抽,老抽,出锅前放一点点糖,一两分钟即可出锅,调料里有咸淡,喜欢吃咸的朋友可以再放一点盐。

注意粉色丝别泡太久就不好吃了。