草头咸菜炒毛豆

草头咸菜炒毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   煸炒过的草头咸菜切碎点

   
2. 第2步.

   毛豆剥皮，表面的膜是最鲜美的

   
3. 第3步.

   油烧热加一大勺老干妈豆豉酱，加入毛豆翻炒两三分钟

   
4. 第4步.

   加入草头咸菜继续翻炒三分钟

   
5. 第5步.

   不用放盐放味精，草头咸菜和老干妈本身就比较咸鲜，少许放点糖出锅