香菜煎鸡蛋
香菜煎鸡蛋的做法说明
灵感来自于香椿炒鸡蛋
香菜煎鸡蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打入碗中，放入适量盐，味精。
- 2.
香菜切碎，放入鸡蛋液中并搅拌均匀。
- 3.
锅中倒入油，热锅后倒入蛋液，煎熟后即可出锅。
小贴士
1 香菜尽量切碎，这样能和鸡蛋液充分搅匀。
2 火不要太大，油可以多一点，这样可以避免煎糊。
3 慢工出细活。
灵感来自于香椿炒鸡蛋
鸡蛋打入碗中，放入适量盐，味精。
香菜切碎，放入鸡蛋液中并搅拌均匀。
锅中倒入油，热锅后倒入蛋液，煎熟后即可出锅。
1 香菜尽量切碎，这样能和鸡蛋液充分搅匀。
2 火不要太大，油可以多一点，这样可以避免煎糊。
3 慢工出细活。
