土豆鸡块
土豆鸡块的做法说明
第一次出做饭菜谱有点紧张
这个也是我蛮喜欢的一道菜
做饭很简单 我也是新手 做起来毫无难度
我做的是姥姥的味道 因为我从小跟姥姥长大 吃习惯了姥姥做的菜 这些年在外面工作 工作忙习惯点外卖 却从没吃到过姥姥菜的味道
土豆鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块 用葱 姜 生抽 料酒腌制十五分钟
- 第2步.
土豆切块 葱切段 姜切丝 两个干辣椒（不怕辣）备用
- 第3步.
锅里放油放入葱姜干辣椒炒香 下鸡块翻炒直至水分收干
- 第4步.
放生抽和土豆翻炒两分钟 加入水 水量末过鸡块 加入盐鸡精和麻辣鲜 （这样味道更浓郁）
- 5.
大火煮沸 转至小火 收汁即可
