芝麻馅饼

芝麻馅饼

芝麻馅饼的做法说明

第一次做咯,试试看~

芝麻馅饼的食材和调料

面粉适量
酵母适量
芝麻适量
适量

芝麻馅饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加入化好的酵母用筷子搅拌成絮状,揉成团,三光,手光,面光,盆光,放到温暖的地方醒面,一个半小时左右

    芝麻馅饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    利用醒面时间做馅料,淘芝麻,沥干

    芝麻馅饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入锅中炒香

    芝麻馅饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用料理机打成泥状,加入白糖,搅拌均匀就好啦

    芝麻馅饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团醒好,大概比原来体积大1.5倍就差不多了,用手按压,将气体排出

    芝麻馅饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉成条状,用刀切成一个个差不多大的剂子

    芝麻馅饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量馅料,包包子那样包,然后按成饼状,放置一旁,大概5分钟

    芝麻馅饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    电饼档双面刷油,预热一下,放入做好的馅饼,按馅饼键,大概五分钟左右就好了,电饼档真的是神器啊,自动控制

    芝麻馅饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这就是成品,面皮很脆,淡淡的焦香,很好吃的~哈哈哈哈哈哈哈哈哈,超级简单

    芝麻馅饼的做法步骤 第9步

小贴士

酵母提前用温水化开

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