鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   打两颗鸡蛋在保鲜盒中 加少许盐顺时针打散

   
2. 第2步.

   加一次性杯子的半杯温水，继续打 除去泡沫

   
3. 第3步.

   水烧开后上锅，盖上盖子，以免水蒸气落入蛋羹中，造成有小坑，影响美观

   
4. 第4步.

   大火蒸十分钟后 撒上葱花 加点猪油 继续蒸五分钟后起锅 加上酱油 开吃