拍青瓜

拍青瓜

拍青瓜的食材和调料

青瓜一条
适量
5瓣
小米椒或泡椒2只
米醋适量
酱油适量
香油几滴
香菜3颗

拍青瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把青瓜洗净先切成段

    拍青瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把它拍碎

    拍青瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碎成这样

    拍青瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把他装在碗里放盐腌5分钟

    拍青瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    利用腌青瓜的时间我们可以把蒜米辣椒香菜洗好切好

    拍青瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5分钟过去我们把腌好的青瓜把多余的水倒掉

    拍青瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我们开始把我们准备好的蒜、辣椒、香菜、米醋、香油、酱油倒入青瓜里一起搅拌入味

    拍青瓜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后盖上保鲜膜放冰箱里冷藏半小时后就可以开吃了!

    拍青瓜的做法步骤 第8步

小贴士

放冰箱冷藏青瓜更脆

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