三文鱼杂菜炒饭

三文鱼杂菜炒饭

三文鱼杂菜炒饭的做法说明

两人份

三文鱼杂菜炒饭的食材和调料

三文鱼排鱼腩150克
熟的剩米饭300克
香菇(新鲜或发都可)50克
杂菜30克

三文鱼杂菜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    香菇切小丁 三文鱼去皮切小丁 剩米饭打散 杂菜化冻控去水分

  2. 2.

    锅内放丁点油 下三文鱼丁和香菇丁 加五香粉 中小火炒 到三文鱼丁变色 鱼油炒出后捞出

  3. 3.

    利用锅内剩油 加入米饭翻匀 超热后加入三文鱼丁和香菇丁 最后加入杂菜粒 加盐和胡椒粉调味 即可关火

小贴士

米饭可以用小米饭 糙米饭等杂粮饭 炒饭千万不要放多油 不然你会胖

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