自制肉松

自制肉松的做法说明

里脊一条，过水，加料酒生姜煮熟，取出晾凉备用
准备调料：半勺老抽、2勺生抽、少许盐、糖、2勺橄榄油、五香粉拌匀
放凉的肉敲碎拉丝，拌入调料
面包机开果酱模式2次，期间用筷子沿边搅拌几次

工作时面包机盖子一直不要盖上