杏仁巧克力棒

杏仁巧克力棒

杏仁巧克力棒的做法说明

好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影,看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过,这一次就做做看。

杏仁巧克力棒的食材和调料

黄油45克
50克
鸡蛋25克
低筋面粉100克
25克
可可粉10克
小苏打1/8小勺

杏仁巧克力棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备用料

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化,加入糖粉

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分次加入鸡蛋,

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    低筋粉,可可粉,小苏打混合,筛入黄油中

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入切碎的杏仁

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌匀

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放在案台上,擀成约0.6厘米的长方形

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    切去不规则的四边

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切成约1厘米宽的长条

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    摆入烤盘

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    按上去表面较硬,出炉

    杏仁巧克力棒的做法步骤 第15步

小贴士

这道饼干不不需要打发黄油,可以用手动打蛋器或橡皮刮刀操作。
饼干的长度根据自己的喜好调整,

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