南瓜发糕

南瓜发糕的做法与步骤
- 1.
将南瓜切块、蒸熟晾凉。
- 2.
将南瓜、牛奶、白糖、面粉、酵母依次放入面包桶中,发面。
- 第3步.
发好后,放入抹油的蛋糕模中。

- 第4步.
蒸锅中水预热后关火,将蛋糕模放入蒸锅二次发酵。

- 第5步.
二次发酵至1.5倍左右,开火蒸半个小时。

- 第6步.
蒸好后关火等5分钟后开锅。

小贴士
面粉的多少可根据和面情况调整。

将南瓜切块、蒸熟晾凉。
将南瓜、牛奶、白糖、面粉、酵母依次放入面包桶中,发面。
发好后,放入抹油的蛋糕模中。

蒸锅中水预热后关火,将蛋糕模放入蒸锅二次发酵。

二次发酵至1.5倍左右,开火蒸半个小时。

蒸好后关火等5分钟后开锅。

面粉的多少可根据和面情况调整。