杨梅果酱

杨梅果酱

杨梅果酱的做法说明

非常棒的果酱,可以吃吐司用,薯条也别有风味

杨梅果酱的食材和调料

1000
柠檬
半斤适量

杨梅果酱的做法与步骤

  1. 1.

    淡盐水浸泡杨梅半小时后滴干水。

  2. 2.

    用剪刀把杨梅核挑剪出来,加入冰糖用锅铲挤压

  3. 3.

    开煮,小火慢煮,一直搅拌,收汁到准备干的时候挤入半个柠檬汁。完成晾凉后就可以装瓶放入冰箱保存

小贴士

注意不要用铁锅煮,用不锈钢锅煮。备用的瓶罐要用开水煮过晾干才能用

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