玫瑰花面包

玫瑰花面包的做法与步骤

1. 第1步.

   火龙果果肉放料理机里打成果泥，过筛一次

   
2. 第2步.

   除黄油外，先液体后固体的顺序放入面包机桶里，最顶上放酵母

   
3. 第3步.

   加入黄油揉到扩展阶段取出盖保鲜膜，发酵2倍大

   
4. 第4步.

   取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟

   
5. 第5步.

   面团擀成圆片（我不会擀面皮所以不圆）

   
6. 第6步.

   5片一组，一个压一个排好。按图卷起来

   
7. 第7步.

   卷成一圈，稍微滚滚整整型

   
8. 第8步.

   用刀中间切开，一分为二

   
9. 第9步.

   依次排列整齐，温暖处发酵两倍大。表面刷蛋液。预热好的烤箱170度25～30分钟。