绿豆猪肚汤
绿豆猪肚汤的做法说明
大鱼大肉吃的满肚子油腻，这时候最需要一碗下火清热的绿豆猪肚汤来养养胃啦！
绿豆猪肚汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
处理食材，将猪肚切成长条，生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用。
- 第3步.
煮熟猪肚，等锅内水开后，放入切好的猪肚，煮30分钟后捞出。
- 第4步.
食材入锅，在锅内放入清水，放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝。大火煮20分钟后转小火炖20分钟。
- 第5步.
放入料酒，绿豆和猪肚炖至软烂后，加入料酒、盐，搅拌均匀即可食用。
小贴士
汤品君说：
在炎炎的夏季，大家是不是感觉没什么胃口，不想吃饭，这时来一碗绿豆猪肚汤会是不错的选择。
