提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏的食材和调料

鸡蛋2
奶油150克
细砂糖130克
黄油110克
小苏打一勺
炼乳两勺
面粉400克
蜂蜜两勺

提拉米苏的做法与步骤

  1. 第1步.

    隔水融化黄油加上白糖两勺蜂蜜融化,再加一勺苏打粉加热两分钟,加上400克面粉搅拌,放入冰箱冷藏半小时,分成八个小纪子

    提拉米苏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放上吸油纸擀成薄皮,用碟子扣上用牙签划一圈

    提拉米苏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱150度十分钟变色就好,以此类推烤八个

    提拉米苏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉把边缘取下来装到袋子里擀碎备用

    提拉米苏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油加上白糖打发,加入融化的30克黄油两勺炼乳,上下翻拌均匀,放上饼皮抹上奶油

    提拉米苏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上我们擀碎的饼干碎以此类推

    提拉米苏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后一层抹上奶油边缘也要抹上,撒上饼干碎,完成放入冰箱冷藏两个小时

    提拉米苏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完工

    提拉米苏的做法步骤 第8步

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