用生粉盐酱油提前腌制一会
油热 姜蒜爆香 滑炒肉丝
最后出锅放青椒 加盐 少许糖调味
黑胡椒洋葱炒肉丝沙葛炒肉丝小菇甜椒炒肉丝毛豆茭白炒肉丝花菜炒肉片或花菜炒肉丝凤凰银芽炒肉丝（绿豆芽韭黄炒肉丝）三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)鱼香肉丝、京酱肉丝合体之～秘制炒肉丝下饭神器 - 香菇炒肉 香菇炒肉丝
