青梅酒

青梅酒的做法与步骤

1. 第1步.

   没错 第一步是上山摘青梅

   
2. 第2步.

   挑选个头均匀 无瑕疵的青梅

   
3. 第3步.

   淡盐水泡15分钟 去掉脏东西；将青梅的果柄去掉。然后将水烧开，青梅焯15秒钟。

   
4. 第4步.

   将水完全沥干，没有一丝水分，这时青梅开始散发出浓郁的果香，让人很有食欲。

   
5. 第5步.

   选用40多度的高粱烧浸泡，在瓶子里梅酒糖按照4:4:1的比例浸泡。

   
6. 第6步.

   好啦！我们3个月后开喝！