石头稞
石头稞的做法说明
所谓石头稞就是用石头压着的 稞。在歙县偶遇这种传统制作的馅饼，于是赶紧记录保存，与大家分享。世间唯有美食不可辜负！
石头稞的做法与步骤
- 第1步.
发好的面团取一小块，擀成面皮撒盐，味精，辣椒粉
- 第2步.
放新鲜洗净的四季豆碎，并撒上盐，味精，辣椒粉，放小勺荤油。再放一层四季豆碎，再撒盐味精辣椒粉。
- 第3步.
包好
- 第4步.
压扁，擀面杖擀平。
- 第5步.
用菜籽油小火慢煎。
- 第6步.
刷菜籽油，石头压住不断翻面小火煎熟。很简单，对不对！石头稞的馅有梅干菜，肉丁等……
所谓石头稞就是用石头压着的 稞。在歙县偶遇这种传统制作的馅饼，于是赶紧记录保存，与大家分享。世间唯有美食不可辜负！
发好的面团取一小块，擀成面皮撒盐，味精，辣椒粉
放新鲜洗净的四季豆碎，并撒上盐，味精，辣椒粉，放小勺荤油。再放一层四季豆碎，再撒盐味精辣椒粉。
包好
压扁，擀面杖擀平。
用菜籽油小火慢煎。
刷菜籽油，石头压住不断翻面小火煎熟。很简单，对不对！石头稞的馅有梅干菜，肉丁等……
