白切肉@回锅肉
白切肉@回锅肉的做法说明
我想重新认识你，
从你叫什么名字开始
白切肉@回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净冷水上锅，水多一点，放姜丝，八角，桂皮，花椒，料酒，盐煮30分钟左右
- 第2步.
筷子戳透就行
- 第3步.
吃多少用多少，剩下的泡汤水里
- 第4步.
白切蘸酱油也可以，切片过一下冷水控干水摆盘，蘸凉拌汁也不错。
- 第5步.
油热放姜丝爆香，
- 第6步.
切好的五花肉入锅炒香，炒出油，肥肉变透明
- 第7步.
放豆瓣酱，豆豉，甜面酱翻炒均匀
- 第8步.
放任意配菜
- 第9步.
最后放黑胡椒，生姜粉，丢丢盐炒匀，放葱花出锅
- 第10步.
看上去不错
小贴士
这个菜我只能看看😂😂😂😂
