豉汁排骨
豉汁排骨的做法说明
刚学的 很喜欢这个菜谱 毕竟新手嘛啥都不会 这个菜谱很详细 超喜欢 做出来也很好吃 一两次就上手了 推荐
豉汁排骨的食材和调料
| 排骨 | 两根小排 |
| 油豆豉 | 一大勺 汤匙1.5勺吧 |
| 姜粉(姜末也行) | 半汤勺 |
| 蒸鱼豉油(或生抽) | 2勺 |
| 蒜泥 | 4-5勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 小米椒 | 喜欢吃辣你就多放点 你开心 |
| 淀粉 | 2-3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 香油 | 5滴 |
| 白胡椒 | 适量 |
豉汁排骨的做法与步骤
- 1.
排骨砍小块些洗净，加1.5勺豆豉，半勺姜粉，2勺蒸鱼豉油，蒜泥，小辣椒，半勺耗油，白胡椒粉，2勺淀粉，盐，2勺料酒，半勺白砂糖，香油，抓均匀。腌制20-30分钟。
- 2.
摆盘。蒸锅水开出气后整盘放入，中小火40-50分钟。完成。
小贴士
啦啦啦反正味道不错
